1984 - 1987 Ausbildung Hotelfachmann Private Lehranstalten Eckert Regensburg 1987 London Hilton, New York Waldorf Astoria , Montreal Hilton Praktikas 1988 Einstieg elterlichen Betrieb Split Gronau Umsatz Umsatz 750 000 DM 10 Mitarbeiter 1991 Übernahme des elterlichen Betriebes Umsatz 1,2 Millionen DM 12 Mitarbeiter Erweiterung der Kapazitäten IHK Prüfung zum Ausbilder 1992 Eröffnung der Diskothek Viva Gronau Umsatz 1,5 Millionen Umsatz 8 Mitarbeiter und 8 Aushilfen 1993 Eröffnung des Biercafe Filou Gronau 1 Mitarbeiter 4 Aushilfen 250 000 DM Umsatz 1995 Eröffnung Grand Cafe Gronau 4 Mitarbeiter 6 Aushilfen Umsatz 600 000 DM 1999 Ausstieg aus der aktiven Gastronomie 2000 - 2007 Beratung und Coaching Marketing Entwicklung der Couraging Methode, 2008 Rückkauf des ehemaligen Betr...